SENAP & KETCHUP
Dr PersFood har 40 olika sorters
senap,
flera av dem prisbelönta för sina fina smaker.
DRUVANS SENAP I MÅNGA SMAKER
I Druvans senapshylla finns en smak för varje gom.
Här hittar du både milda och starka smaker.
I många kök är Dijon-senap en baskrydda, som
används nästan dagligen i matlagningen. Druvans
Dijon tillverkas på traditionellt franskt vis, för att ge
dig bästa möjliga smakupplevelse. Den korniga,
fylliga skånska och den lena honungssenapen.
Två mycket olika senapssorter, men båda lika fina
som tillbehör.
Den som vill pröva den skånska specialiteten köper
Förslövsenapen, en medelstark, söt och lite kornig
läckerhet.
Vi har också en torrsenap. Det är rätt bas för alla
som
vill göra sin egen jul-eller påsKsenap. Blanda torrsenapen
med vatten och ättiksprit, krydda med socker och salt
efter smak.
HULTBERGS RIKTIGA KORVSENAP
För 50 år sedan letade en skånsk charkuterist efter
en
senap utöver det vanliga. Det skulle vara en senap som
kunde lyfta fram smaken och göra en varmkorv till en
läckerhet. Han provade och sökte. Resultatet blev
Hultbergs senap. Den har blivit Sydsveriges absolut
populäraste senap och har fått tillnamnet ”den riktiga
korvsenapen”. Vi tillverkar Hultbergs senap i tre smaker
- stark, mild och special.
Söt, stark och slät är Johnny´s senap.
För många är Johnny´s det enda rätta tillbehöret
till skinka och korv. Senapen finns numera även
i glasburk samt i tub. Johnny´s tomat är en kryddig
och fyllig ketchup.
Johnny´s grov & stark senap är som det hörs på
namnet en grov och stark senap. Det är en smakrik
senap med struktur som har pondus!
EN GOD KETCHUP SKA VARA
KRYDDIG, MED BALANSERAD SÖTMA.
Precis så är Druvans tomatketchup.
Dessutom är den fyllig med tydlig
tomatsmak.
